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一些商家和平台开始竭力避免主动宣传预制菜，最贵折叠默默卖货。现在再去看，苹果有多少餐厅里还有鱼缸？鱼缸的减少，与预制菜技术的成熟直接相关。

在食品加工过程中，预计通常会使用一些防腐保鲜剂、抗氧化剂等来实现对品质的控制。餐厅用预制菜是不可逆的趋势，史上首款售这个事情不用我一个人来回答，整个市场已经见证了十几年。再加上今年整个大环境不行，最贵折叠咱们的销售明显不如去年了。

在这份国标之下，苹果速冻水饺、包子、汤圆等主食都不算预制菜，相当于把预制菜和预制食品做了非常清晰的切分。他认为，预计年菜是预制菜推向市场、打破消费端和供给端隔阂的一个渠道。

玉洁的货也供给饭店，史上首款售她表示，很多饭店都会进预制菜，再在厨房二次加工。

张春晖说：最贵折叠公众对预制菜的接受，从不理解到理解，从不接受到接受，从排斥到不可离开，我个人认为这一转变发生的时间不会很久。社会物流总费用与GDP的比率为14.4%，苹果比上年下降0.3个百分点。

2023年，预计我国物流运行环境持续改善，市场需求规模恢复加快，高端制造、线上消费等新动能领域回升明显。经济结构转型进程加速，史上首款售物流需求协同发力。

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